天使的花園

 

           簡單烹調不失美味

           原汁原味就是oec

           來 快趁熱嚐鮮唷

檸檬松坂猪

材料:

松坂猪肉300g、檸檬1顆、鹽、黑胡椒粒(或義式香料)各適量

做法:

1. 松坂猪肉入無油平底不沾鍋，用小火煎至2面金黃即可。
2. 起鍋後灑上少許鹽巴調味，食用前灑上檸檬汁和少許黑胡椒粒風味更佳。

小艾分享:

★    黑胡椒粒可用義式香料替代。

★    檸檬我用了半顆擺盤，半顆擠汁，灑在豬肉上就肉鮮味美oec囉。

 

其他豬肉料理分享:

 

東坡肉、京醬肉絲、香滷豬肋排、蜜汁叉燒～趴兔 ^^、沙茶豬肉炒芥蘭

 

黑椒蜜糖煎肉片、燒肉蘆筍捲、秋葵肉捲、滷排骨、橙汁排骨