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材料: 

黑糯米 :  2量杯                   水    :  1.8量杯

熟杏仁 :  適量                   熟腰果 :  適量

綠豆沙 :  適量

  

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準備工作:黑糯米洗淨泡水一晚，置入電鍋煮熟放涼。

         堅果類(已烤熟的)裝入透明紙袋用刀子敲碎。

 

 

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             把堅果類加入放涼的黑糯米中攪拌均勻

 

 

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 用做壽司的盒子當容器，底部放入黑糯米，第二層放入事先做好的綠豆餡

             (容器底部擦一層沙拉油或橄欖油較容易脫模)

 

 

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      最上層再舖上黑糯米，上頭放一些杏仁裝飾就完成囉！

 

 

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    意外的是~ 黑糯米配上杏仁的口感超棒ㄉ！ 好吃ㄋㄟ！

 

 

   

                

 

 

 

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